時間問い合わせプロトコル

NTPサーバーは
Network Time Protocol serverのことをいいます
PCの時間を正確にするために
最近ではほとんどのOSで標準でNTPクライアントを動作させます
このため、ネット接続してあるマシンが時間がずれないのは
これが理由です
ちなみに、Windows と Ubuntu Mac では
デフォルトのタイムサーバーが違うため
wireshark で通信内容を取得すれば、OSを判別することもできます