Canvas を使うと
HTML と javascript だけで背にゃ図形を描ける
Canvas を使って線や図形を描画する手順は
Canvas オブジェクトを取得
Camvas オブジェクトから描画用コンテキスト(Context) を取得
コンテキストのメソッドやプロパティを利用して描画する
で次に線の描画処理の手順
bigenPath() でパスの指定を開始
moveTo() で基点となる (x1,y1) を指定する
LineTo() で終点（x２,y2)を指定
stroke() で実際に線を書く
ckisePath() でパスを閉じる
という流れ
ipod touch とかの手書きアプリのようにしたいなら
終点を次の基点にして
線を描画する手順をマウスのドラッグ操作に合わせて繰り返せばOKらしい